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亀レONで「つるちゃんの魯肉飯が食べれます。」
「亀レON」(〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目20−26)にてご賞味いただけます。
Secret spice golden ratio born Superb gem.
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About Tsururoufan
魯肉飯は、台湾料理の名物、煮込み豚肉かけ飯のことを言います。台湾では「庶民の味」として親しまれるポピュラーな料理です。
魯肉飯は台湾では何処のお店でもリーズナブルな料金で提供されており、小さいお椀に入ってかなり食べやすくどこのお店に行っても大人気です。
しかし、台湾本場の魯肉飯は美味しいのですが脂っぽく、メインの料理としてたくさん食べることが出来ないところが難点だと思いました。
そこで、私達は魯肉飯の美味しさを残しながらメインで食べられる全く新しい魯肉飯を開発しました。それが「つるちゃんの魯肉飯」です。
改良に改良を重ね、魯肉飯本場の風味を生かしつつ秘伝のスパイスの黄金比で生み出した極上の逸品をぜひ一度ご賞味ください。
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Concept Movie
本場の台湾からインスパイヤされて渋谷で生まれた「つるちゃんの魯肉飯」。
今回「つるちゃんの魯肉飯」の発売を記念して、渋谷×「つるちゃんの魯肉飯」のコンセプトムービーを制作しました。
新鮮で脂ののった上質な肉、水々しく新鮮なパクチー、炊きたてご飯はお米の炊き方や温度にもこだわっています。
出来上がった魯肉飯にさっぱりしたレモンをかけて食べる姿は見ているだけでお腹が空いてきそう。
食べた人全員がランチでも飲み会のメイン料理でもおやつ感覚でも食べれると好評です。
台湾の雰囲気をミックスした渋谷×魯肉飯をテーマにした動画も渋谷のストリートカルチャーを詰めています。ぜひ一度ご覧ください。
「つるちゃんの魯肉飯」を「自分のやっている飲食店のメインのメニューにおいてほしい」
「音楽フェスの出店として出店してほしい」など少しでも興味がありましたらお気軽にご相談ください。
今後の展開ではケータリングの相談やパーティーでのデリバリーなど、柔軟に対応していく予定ですので、
台湾×渋谷×ストリートカルチャーに興味があり「つるちゃんの魯肉飯」を一緒に広げて行ってくれる方を大歓迎しております。
商品のご相談や提供している店舗に関してのお問い合わせ、アルバイトに関するお問い合わせもこちらのフォームからお気軽に
ご連絡をください。お待ちしております。
「つるちゃんの魯肉飯」は現在、渋谷道玄坂の中心部にある「亀レON」(〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目20−26)にて提供させていただいております。 「亀レON」ではバー営業時に「つるちゃんの魯肉飯」が食べれます。渋谷道玄坂にお立ち寄りの際はぜひご賞味ください。
日本の象徴である「鶴」を使って「台湾」×「日本」の融合を意味しています。
同時に、「鶴」には「つるちゃんの魯肉飯」の開発者である「つるちゃん」の「鶴」の文字と「魯肉飯」を掛け合わせてた意味も込められています。
ポップで親しみやすいロゴは台湾本場の魯肉飯からインスパイヤされた新しい食べ物として、渋谷を中心に全国に広めていきたいという意味を
込めて、見た人の印象に残るようなロゴになっています。
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「亀レON」(〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目20−26)にてご賞味いただけます。
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つるちゃんの魯肉飯のHPをリリースしました。 渋谷初、魯肉飯をよろしくお願い致します。
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