Luroufan秘伝のスパイス黄金比が生んだ極上の逸品。

Secret spice golden ratio born Superb gem.

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つるちゃんの魯肉飯とは

About Tsururoufan

魯肉飯は、台湾料理の名物、煮込み豚肉かけ飯のことを言います。台湾では「庶民の味」として親しまれるポピュラーな料理です。
魯肉飯は台湾では何処のお店でもリーズナブルな料金で提供されており、小さいお椀に入ってかなり食べやすくどこのお店に行っても大人気です。
しかし、台湾本場の魯肉飯は美味しいのですが脂っぽく、メインの料理としてたくさん食べることが出来ないところが難点だと思いました。
そこで、私達は魯肉飯の美味しさを残しながらメインで食べられる全く新しい魯肉飯を開発しました。それが「つるちゃんの魯肉飯」です。
改良に改良を重ね、魯肉飯本場の風味を生かしつつ秘伝のスパイスの黄金比で生み出した極上の逸品をぜひ一度ご賞味ください。

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コンセプトムービー

Concept Movie

秘伝のスパイス
黄金比が生んだ
極上の逸品。

本場の台湾からインスパイヤされて渋谷で生まれた「つるちゃんの魯肉飯」。
今回「つるちゃんの魯肉飯」の発売を記念して、渋谷×「つるちゃんの魯肉飯」のコンセプトムービーを制作しました。
新鮮で脂ののった上質な肉、水々しく新鮮なパクチー、炊きたてご飯はお米の炊き方や温度にもこだわっています。
出来上がった魯肉飯にさっぱりしたレモンをかけて食べる姿は見ているだけでお腹が空いてきそう。
食べた人全員がランチでも飲み会のメイン料理でもおやつ感覚でも食べれると好評です。
台湾の雰囲気をミックスした渋谷×魯肉飯をテーマにした動画も渋谷のストリートカルチャーを詰めています。ぜひ一度ご覧ください。

Contact

フランチャイズ企業様募集中。
お気軽にお問い合わせください。

「つるちゃんの魯肉飯」は、フランチャイズ企業の募集を行なっています。「自分のやっている飲食店のメインのメニューにおいてほしい」
「音楽フェスの出店として出店してほしい」など少しでも興味がありましたらお気軽にご相談ください。
今後の展開ではケータリングの相談やパーティーでのデリバリーなど、柔軟に対応していく予定ですので、
台湾×渋谷×ストリートカルチャーに興味があり「つるちゃんの魯肉飯」を一緒に広げて行ってくれる方を大歓迎しております。
フランチャイズのご相談だけでなく、商品のご相談や提供している店舗に関してのお問い合わせ、アルバイトに関するお問い合わせもこちらのフォームからお気軽に
ご連絡をください。お待ちしております。

Access

つるちゃんの魯肉飯が
食べれる場所はこちら

「つるちゃんの魯肉飯」は現在、渋谷道玄坂の中心部にある「しぶや花魁」(〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2−22−6)と渋谷を中心として回っている「つるちゃんの魯肉飯」キッチンカーにて販売をしております。
「つるちゃんの魯肉飯」キッチンカーの方はランチ営業で行なっており、「しぶや花魁」ではランチ営業とバー営業時に「つるちゃんの魯肉飯」が食べれます。
渋谷道玄坂にお立ち寄りの際はぜひご賞味ください。今は2店舗で提供しておりますが、今後渋谷の様々な場所で提供する予定です。

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ニュース

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渋谷花魁で「つるちゃんの魯肉飯が食べれます。」

渋谷花魁( 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2−22−6)でつるちゃんの魯肉飯が食べれます。

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キッチンカーでつるちゃんの魯肉飯が食べられます。

キッチンカーにて渋谷を中心にして「つるちゃんの魯肉飯」を提供しております。  

NEWS

つるちゃんの魯肉飯のHPをリリースしました。

つるちゃんの魯肉飯のHPをリリースしました。 渋谷初、魯肉飯をよろしくお願い致します。  

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